Stormarknader vet mer om dig än du kan tänka dig. De känner dig bättre än dina vänner och ännu bättre än du. Dina vanor, egenskaper och reflexer. De leker med dig och lämnar illusionen om fri vilja.
Parade varor
Öl och chips, pasta och sås. Allt är enkelt och logiskt, du behöver inte söka efter någonting. Tror du att du gjorde valet? Nej, valet gjordes framför dig av de som du ska betala pengar till.
Planogram - aka produktlayout
Det som behöver säljas placeras på köparens ögon och det som säljer bra kommer att stå lite högre eller lägre. Men längst ner kommer det att finnas sekundära varor. Eller de som borde intressera barn.
Sök efter önskad produkt
Har du någonsin undrat varför, när du går och köper bröd och mjölk, tar du hem en påse med varor som du inte vet varför du köpte? Hur är det att vi istället för att köpa det vi behöver och sedan lämna, vandrar runt i butiken och lägger något vi inte vet i kundvagnen? Och allt för att huvudtyperna av produkter - mjölk-kött-bröd-grönsaker - är utspridda i butiken så långt ifrån varandra som möjligt. Och mellan dem finns räknare med vad som behöver säljas. Om huvudavdelningarna var i närheten, skulle du ta det du kom till och lämna butiken. Detta är vad stormarknadsägare fruktar mest.
Passage bredd
Mer exakt, inte bredd utan smalhet. I dem är två vagnar knappast spridda. Detta görs så att köpare, samtidigt som de passerar, samtidigt kan se varorna på båda sidor om gången.
Vi följs
Hur gör jag kunderna permanenta? Ge dem rabatt! Mer exakt, ett rabattkort. Du är nu medlem i klubben. Du går till just den här butiken eftersom du har rabatt där. Och de köp du gjort med kortet formas till en databas som låter dig spåra kundernas vanor, prioriteringar och egenskaper.
Smakningar
Om du tror att fria sonder inte fungerar, har du fel. De fungerar till och med mycket bra. I de flesta fall köper människor vad de har smakat, bara ett fåtal eftersom det är utsökt. Och riktigt högkvalitativa produkter får prova. Det finns också människor som köper av en skyldighet.
Utställningsdisplayer
När vi ser vackra skärmar med produkter placerade på dem, uppfattar vi dessa utställningar som reklam. I själva verket är de bara produkter som ska säljas.
Tvättade och skalade frukter och grönsaker
Lata är motorn för handeln. Varför tvätta, rengöra, klippa när du kan ta den färdiga? Och det faktum att färdiga grönsaksblandningar är flera gånger dyrare, vem bryr sig?
Impulsivt köp
Detta är vad som säljs i kassan. Dessa skräphyllor nära kassan är ett av de mest sålda verktygen. De säljer till och med saker som inte säljs någonstans. Leverantörer av butiken kämpar för en plats i kassan. När du står i kassan, kom ihåg att du tittar på färgglada godis och choklad, och några av dem, på ett konstigt sätt, hamnar i din vagn.
Fyll vagnen
Vissa stormarknader har inte korgar, bara vagnar. Och ju större butiken desto större är vagnarna. När du rullar en stor tom vagn framför dig vill du bara lägga något i den så snart som möjligt. För att inte se den nettade tomheten. Enligt marknadsundersökningar får kundvagnar folk att köpa 19% mer.
"Färska" frukter och grönsaker
Vattendroppar på salladsblad och paprika ljusa sidor - vad ser mer fräschare ut? Och det faktum att mat ruttnar snabbare i fukt är inte längre viktigt. Detta trick fungerar bra. Dessutom tillför vatten lite mat till maten. Liten men pengar.
Läckra smaker
Den underbara lukten av färskt bröd, de mest känsliga kakorna, doften av grillad kyckling, som orsakar saliv, hur kan du passera förbi? Din hjärna får dig att bokstavligen lukta och köpa, köpa, köpa.
musik
Mjuka och långsamma låtar som spelas i stormarknader får oss att känna oss självsäkra och lugna, ta vår tid, gå långsamt genom raderna och undersöka hyllorna med varor.
Gula prislappar
Det här tricket är lika gammalt som världen, men vi leds ändå. De streckade priserna har kanske inget att göra med verkligheten. Vi tänker att vi sparar. Samtidigt tar vi varor som vi inte hade för avsikt att ta.
