Japanskt kök blir mer populärt varje år. Att beställa sushi hemma eller på kontoret innebär att du ordnar en liten semester för dig själv. Således kan sushi-leverans bli en ganska lönsam och lovande verksamhet om den är ordentligt organiserad.
Det är nödvändigt
plats för köket; Utrustning; en minsta uppsättning produkter och ingredienser; maträtter; en kock som är bekant med beredningen av japanska rätter; avsändare för att ta emot beställningar; personligt leveransfordon; telefon- eller internetåtkomst för kommunikation med kunder; medel för reklam
Instruktioner
Steg 1
Registrera dig hos skattekontoret som ensamägare. Om du väljer att utveckla ditt företag i framtiden och öppna till exempel en japansk restaurang kan du registrera dig som LLC. Efter registrering, kontakta brandkåren och den sanitära epidemiologiska tjänsten för att få tillstånd att göra affärer inom livsmedelsindustrin.
Steg 2
Hyr ett rum och utrusta det. Placera ett bord i köket för att skära och förbereda sushi. Köp knivar, skärbrädor, gafflar, skedar, krukor och andra typer av köksredskap. Var noga med att köpa lunchlådor där du packar din beställning, tandpetare, japanska engångspinnar. Hitta leverantörer eller marknaden i förväg där du ska köpa produkter (ris, fisk, tång). Köp ett kylskåp för att lagra mat.
Steg 3
Organisera en beställningsacceptanspunkt där en dator med internetåtkomst och en direkt telefonlinje måste installeras för att acceptera och behandla beställningar.
Steg 4
Hyra personal - en kock, en sushi-leveranschaufför och en sändare för att ta emot beställningar. Kocken måste kunna förbereda en mängd olika sushi. Det är tillrådligt att anställa den här medarbetaren med omfattande arbetserfarenhet. Chauffören måste vara artig och korrekt, det är med honom som kunder oftast kommer att träffas, vilket innebär att hans utseende kommer att vara avgörande för bildandet av ett intryck av ditt företag. Men avsändaren ska vara lyhörd, med en trevlig röst och artig. Han accepterar beställningen, vilket innebär att han måste kunna kommunicera med kunderna.
Steg 5
Annonsera din sushi leverans. Skriv ut flygblad med bilder av färdigmat och priser. Lägg ut en annons för sushi-leverans på Internet och på TV.
