Att öppna en shoppingpaviljong skiljer sig praktiskt taget inte från att öppna en butik. Egentligen ligger skillnaden i den tekniska designen och leveransen av teknisk kommunikation, och allt annat i dessa två lokaler är identiskt. Därför är det också nödvändigt att närma sig öppningen av paviljongen med allt ansvar utan att göra några rabatter på formatet.
Det är nödvändigt
- -Paviljong;
- -Elkraft;
- -Tekniska och tekniska planer;
- -Tillstånd av instanser;
- -Utrustning;
- -Personal;
- -Produkt.
Instruktioner
Steg 1
Välj den produkt som du kommer att sälja via handelspaviljongen. Oftast, i detta format, handlas livsmedel med daglig efterfrågan. Om du bestämmer dig för att stanna vid dem, kontakta avdelningen i ditt område - om dessa produkter får säljas i en liknande form av strukturer. Efter att ha fått ett positivt svar, fortsätt med utvecklingen av tekniska och tekniska planer. Kom ihåg att du behöver viss elektrisk kraft för att fungera, vilket kommer att bli ännu större om du ska sälja fördärvliga eller frysta produkter. Förutom kylskåp som visas i försäljningsområdet, tillhandahåll kamrar med olika temperatur i bakrummen.
Steg 2
Tänk på inredning. När det finns tydlighet angående läggningen av teknisk kommunikation kan du gå vidare till utformningen av försäljningsområdet. Återigen, gör inte rabatt på formatet: åsikten att handelspaviljongen kan lämnas "som den är" är fel. Design är ett av elementen i marknadsföring. Det bör kombineras med namnet på din punkt, liksom dess specialisering. Till exempel, om du ska handla korvar, är utformningen av paviljongen i varma färger lämplig. För en försäljningsställe för kött - diskreta inslag i en gårdstil kan introduceras i designen. En paviljong som antar bakverk som huvudgrupp av varor - kan dekoreras med korgelement, till exempel korgar eller lådor, etc.
Steg 3
Få tillstånd från tillsynsmyndigheter - Rospotrebnadzor och brandinspektion. Köpa och registrera ett kassaregister utan att misslyckas. Nyligen används denna teknik alltmer i alla avdelningar. Detta är bekvämt, men i vissa fall är det tekniskt omöjligt. Faktum är att enligt handelsreglerna ska en och samma person inte ta pengar och väga opackerade varor. Du kan naturligtvis använda handskar när du väger. Men vissa säljare ignorerar denna regel, i slutändan bryter de mot sanitära krav.
Steg 4
Hyra personal. Det är upp till dig att avgöra om de kommer att vara anställda med erfarenhet av handel eller nykomlingar som kommer att utbildas på plats. Båda har sina för- och nackdelar. När du intervjuar, var noga med att fråga varför de sökande lämnade sitt senaste jobb. Och var inte lat att ringa dit och höra "versionerna" av tidigare arbetsgivare. Handel är en av de delar av ekonomin där det finns mycket opålitlig personal.
Steg 5
Hitta leverantörer och beställ produkten. Försök att arbeta enligt metoden när du för en produkt har två sätt att köpa den på. Detta gäller särskilt importerade varor, som ibland ibland avbryts när leveransfrågan verkar ha lösts framgångsrikt.
