Giffens varor är en viss varugrupp med en ökning av värdet för vilken deras konsumtion inte minskar. Dessa varor är oftare av lågt värde och tillhör inte lyxvaror. Eftersom de inte har motsvarande ersättare kan människor inte vägra att konsumera dem.
Giffens varuparadox
Konsumtionen av Giffens varor minskar inte ens med en betydande ökning av deras värde. Människor fortsätter att konsumera i samma kvantitet, vilket skapar åtstramning av andra livsmedel och väsentliga varor.
Giffen-paradoxen är ett undantag från efterfrågelagen. Den engelska ekonomen Robert Giffen drog slutsatsen att potatisar, de fattigas basfoder, under den irländska hungersnöd i mitten av 1800-talet steg betydligt i värde. Men konsumenternas efterfrågan på det sjönk inte, människor sparade på andra nödvändiga varor, fortsatte att köpa det och räddade sig själva från hunger. Ekonomen trodde att utgifterna för potatis i de fattigas budget ockuperade en betydande andel, vilket bidrog till att efterfrågekurvan ökade.
Giffen-effekten är ofta bara en reaktion från köpare på den aktuella politiska eller ekonomiska situationen just nu och dess utvidgning till varor som är särskilt efterfrågade.
Giffens produkter brukar ta upp en stor andel av konsumenternas budgetar och är av mycket dålig kvalitet. Prisökningen påverkar inte deras konsumtion. Samtidigt gör en ökning av befolkningens inkomster det möjligt att köpa andra ersättningsvaror av bättre kvalitet och minska konsumtionen av livsviktiga, billiga varor av låg kvalitet. Effekten av att ersätta dessa varor ska undertryckas av inkomsten. Det vill säga, med låg kvalitet på varor och en ökning av dess värde, kommer effekten av inkomst att råda över effekten av dess ersättning, med en snabb tillväxt i efterfrågan på den.
Vissa ekonomer har ifrågasatt existensen av Giffen-produkten som sådan. Men trots detta beskriver många västerländska ekonomiska läroböcker fortfarande denna effekt. I utvecklade industriländer är Giffen-effekten mycket sällsynt.
Historiska exempel
2010, i Ryssland, på grund av spänningen i media om den dåliga skörden av bovete, ökade efterfrågan på denna produkt kraftigt, det fanns brist på spannmål i butikerna, priset ökade flera gånger. Så bovete blev Giffens råvara. Effekten var dock kortlivad.
En av de mest populära Giffenvarorna i Ryssland idag är cigaretter. Som jämförelse, i Europa, efter en kraftig höjning av priserna på tobaksprodukter, slutade de flesta röka och började leva en hälsosam livsstil.
Bensin har också en kortvarig effekt av Giffens produkt när priserna på denna produkt börjar stiga och media eskalerar situationen med rapporter om en kommande bränslekris. Människor tenderar att köpa bensin för framtida bruk. Spänningen försvinner dock mycket snabbt.
I Kina är Griffens mest populära produkter ris och pasta. I Ryssland - salt, bröd och tobak.
