Oavbruten leverans av kvalitetsprodukter är nyckeln till framgång för alla företag som arbetar inom livsmedelssektorn. Därför måste valet av leverantörer beaktas särskilt noggrant.
Det är nödvändigt
- - rekommendationer från kollegor;
- - information om leveransvillkoren.
Instruktioner
Steg 1
Börja din sökning efter produktleverantörer genom att samla in rekommendationer från dina kollegor. Fråga chefer som du vet om vem som förser dem med matvarorna. Ta reda på hur länge de har samarbetat med dessa leverantörer, om leveranser alltid sker i tid, om det finns några klagomål om kvaliteten på produkterna.
Steg 2
Basera på de mottagna rekommendationerna, gör en lista över de mest ansedda och pålitliga företagen. Gör det i form av en tabell där namnen på företagen kommer att finnas i de övre kolumnerna och utvärderingskriterierna (leveranshastighet, rabatter på stora grossistorder, betalning av påföljder för produkter av låg kvalitet eller sen leverans, priser, etc.) kommer att finnas i raderna i kolumnen längst till vänster.
Steg 3
Om dessa företag har officiella webbplatser där du kan se prislistan, kopiera sedan priserna själv för att jämföra med andra företag. För mer information besök deras kontor.
Steg 4
Analysera mottagen data. Om du inte har hittat lämpliga förhållanden (priserna är för höga, brist på garantier etc.), överväga alternativet att leverera mat från grossister utan mellanhänder. Beräkna antalet produkter ditt företag behöver per vecka. Kontrollera rederiet om kostnaden för lastning, transport och lossning av dessa produkter. För många små företagare är denna leveransmetod mer lönsam. Dessutom kan du personligen hantera inköps- och leveransprocessen och göra justeringar av sortimentet och mängden produkter på plats.
Steg 5
Om du behöver leverantörer av köttprodukter kan du självständigt hitta tillverkare med den bästa kombinationen av pris och kvalitet. Ta reda på om det finns boskap och köttfarmar nära din stad. Förbered ett skriftligt kommersiellt erbjudande till sina ägare, där du till fullo återspeglar alla villkor för ditt framtida samarbete utan också fördelarna med denna transaktion. Jordbrukare kämpar för att hitta tillgång till stadsmarknader och tvingas handla främst via mellanhänder. Så du har en chans att ingå ett lukrativt kontrakt för leverans av produkter och stödja inhemska producenter.
