För att öppna en spritaffär är det viktigt att hitta flytande lokaler, utrusta den i enlighet med kraven för butiker med liknande specialisering, utveckla ett sortiment, hyra personal och köpa varor. Det finns en annan viktig aspekt av handelsverksamheten, nämligen marknadsföring. Utan det kommer inte ens ett mycket bra utlopp att ge den planerade vinsten.
Det är nödvändigt
- - laglig registrering
- - lokaler;
- - lov;
- - Utrustning;
- - produkt;
- - personal.
Instruktioner
Steg 1
Välj ett rum som ligger vid korsningen av två gator med aktiv gång- och transporttrafik. Det är tillrådligt att öppna en specialbutik nära tunnelbanan eller bredvid ett stadstrafikstopp. Ju bättre trafik, desto fler potentiella köpare - en lag som fungerar detsamma för alla butiker med daglig efterfrågan. När det gäller de ytterligare kraven för lokalerna är detta den nödvändiga layouten (undvik smala långsträckta lokaler), indelning i detaljhandel, lager och kontor, helst skyltfönster. Om utformningen av entrégruppen (dörr, fönster, skylt) görs i enlighet med målgruppens smak, börjar andelen spontana besök öka och följaktligen ökar intäkterna.
Steg 2
Beställ ett tekniskt projekt såväl som ett designprojekt. Efter avslutad konstruktion och kosmetiskt arbete, köp och ordna utrustning. Var noga med att ingå ett kontrakt för installation och underhåll av "panik-knappen". Be regleringsmyndigheterna kontrollera att din spritbutik uppfyller kraven för dessa handelsföretag. Ju tidigare tillstånd erhålls, desto tidigare kommer du att kunna ansöka om alkohollicens. Observera att i Moskva utfärdas det för ett år och i St Petersburg i tre år, därav skillnaden i kostnad.
Steg 3
Hyra personal. Om du vill kan du kontakta rekryteringsbyråer eller till och med flytta personalfrågan på axlarna hos ett konsultföretag genom att ingå ett outsourcingavtal. Oavsett vem som kommer att anställa arbetstagare, se till obligatorisk 3-4 dagars utbildning. Kontaktområdet personal, såväl som verkställande direktör och varor chefer, måste vara väl insatta i de produkter de säljer.
Steg 4
Hitta leverantörer, köp viner. För att inte ha en "ompackning" i lagret, försök att ta med produkter i sortimentet. Flaskor över 500 rubel räcker i allmänhet att beställas i 2-3 exemplar. Många leverantörer erbjuder varor i sändning, dvs. köp med uppskjuten betalning. Tänk hundra gånger, för de allra flesta företag gör en motsvarande premie till kostnaden för detta - cirka 1% för varje dag av uppskjutningen.
