Trots den aktiva propagandan om farorna med öl är denna alkoholhaltiga dryck alltid populär. Det är därför öppningen av en butik med fatöl kan bli ett lovande företag vars lönsamhet kommer att vara under den varma årstiden.
Det är nödvändigt
- - startkapital,
- - lokaler;
- - bankomat
- - Utrustning.
Instruktioner
Steg 1
Öppna ditt eget företag, till exempel, registrera dig som privat företagare. Lös alla administrativa frågor: få tillstånd från brandinspektionen och sanitära och epidemiologiska tjänsterna. Köp och registrera ett kassaregister. Välj den form av beskattning som passar dig bäst.
Steg 2
Sök samtidigt efter lokaler för en ölbutik. Det är bäst att öppna den i ett bostadsområde, nära höghus eller i ett stort köpcentrum. Även om det finns ett snabbköp i närheten som säljer öl på flaska, har du fortfarande många kunder. Välj ett rum så att det kan fungera på natten.
Steg 3
Hitta ölleverantörer. Några av dem förser dig med utrustning att hyra. Men genom att göra det kan de införa vissa begränsningar för försäljningen av andra ölmärken i din butik. Därför, om du har tillräckligt med startkapital, köp din egen utrustning som kommer att tjäna dig i många år. Anpassa din logistik med dina leverantörer eftersom de flesta fatöl har en begränsad hållbarhet.
Steg 4
Utveckla ett sortiment med hänsyn till målgruppens sammansättning. Naturligtvis, ju mer intressanta sorter du erbjuder, desto mer villiga kunder kommer att besöka din butik. Forma sortimentet på ett sådant sätt att kunderna kan välja produkter i flera priskategorier.
Steg 5
Överväg möjligheten att sälja relaterade produkter: snacks, ölsnacks, torkad fisk, korv. Det kommer säkert att finnas efterfrågan på sådana produkter.
Steg 6
Introducera ett system med rabattkort för vanliga kunder. Låt rabatten vara liten, men det blir fortfarande en viss motivation för köpare att besöka din ölplats istället för konkurrerande butiker.
