Numera har kulinariska skolor blivit mycket populära. Människor som vill lära sig att laga läckra, vända sig till specialister, erfarna människor för att få hjälp, för genom att gå på sådana kurser kan du behärska kunskapen om matlagning mycket bättre och i större utsträckning. När du sätter ett mål: att öppna en sådan kulinarisk skola, försök att få den att uppfylla alla dina kunders krav.
Välja en läroplan Bestäm först en läroplan. Du måste markera målgruppen. Låt oss säga att du kan öppna en kulinarisk skola för tonåringar eller bara män. Tänk också på vad du kommer att lära människor, till exempel kan du skapa ett program enbart baserat på nationella rätter. För en tydlig bild, upprätta en affärsplan. Om du inte kan bestämma dig för träningsprogrammet kan du analysera de tjänster som erbjuds av dina konkurrenter. För att göra detta är det inte alls nödvändigt att berätta vem du är och för vilket syfte du är intresserad, besök bara en av klasserna i konkurrerande skolor. Registrering av matlagningsskola Var noga med att registrera dig hos skattekontoret. För att göra detta kan du registrera en LLC och en enskild företagare. Den första organisatoriska och juridiska formen är lämplig för de organisationer vars ledare planerar att arbeta med andra företag; den andra kommer att vara perfekt när man arbetar med individer. Förbered dokumenten i enlighet med kraven, till exempel måste ansökan om registrering certifieras av en notarie. Betala statens tull i Sparbanken, skicka in handlingar till Federal Tax Service på registreringsadressen. Enligt klausul 5 i förordningen om licensiering av utbildningsverksamhet är denna typ av tjänst inte licensierad. Förbereda grunderna för matlagningsskolan Du behöver ett rum för att lära dig. För detta kan du hyra den. Det är mycket viktigt att välja ett rymligt och bekvämt rum där el, vattenförsörjning och annan kommunikation kommer att anslutas. Eftersom du ska laga mat under träningen, se till att du har en luftkonditionering. Köp nödvändig utrustning och inventarier (spisar, kylskåp, bord, stolar, knivar, skedar, krukor, stekpannor, olika hushållsapparater etc.). Dekorera rummet där kurserna kommer att äga rum. Du kan också köpa matlagningslitteratur. Sök efter anställda Om du inte vill träna på egen hand, anställ en kock med ganska lång erfarenhet. När du rekryterar personal, fokusera på de människor som har kunskap om köket från olika nationer i världen, har talarefärdigheter. Du behöver också en administratör (först kommer du att kunna utföra sina funktioner själv) och en revisor för att föra register. Starta reklam För att få människor att lära känna dig, kör en reklamkampanj. Kontakta byrån för att göra detta. Det är specialisterna som kommer att kunna ordna skyltar på rätt sätt, göra annonser.
