Idag ersätts den gamla mormorssatsen med vita prickar av olika röda, svarta, randiga och blommiga koppar och tallrikar i originalformen. Många vill ge det vanliga behovet av mat ett visst uttryck för elitism. Och den växande populariteten hos vackra och praktiska porslin, uppvärmd av TV och blanka publikationer, gör porslinsverksamheten till en av de mest lönsamma.
Instruktioner
Steg 1
När du väljer ett sortiment, föredra vita rätter. Varje maträtt ser vacker ut på sådana rätter. När du täcker bordet kommer sådana rätter att tillåta dig att använda olika färger på servetter, dukar etc. Transparenta rätter är också i konstant efterfrågan. Men för första gången är det bättre att inte experimentera med olika designarbeten, eftersom du kan investera utan framgång. När det gäller materialet, ge företräde åt porslin: kombinationen av höga estetiska och hygieniska egenskaper, samt utmärkt värmeledningsförmåga, kommer att säkerställa stabil försäljning av varor tillverkade av detta material. Dessutom är porslinsservis mycket efterfrågad som reklammedia. Stora företag köper stora mängder vita porslinsmuggar för att sätta på sin logotyp och använda dem som företagspresenter. Det mest optimala sortimentet för en porslinsbutik är tillgången på rätter för servering och matlagning samt presenträtter.
Steg 2
När du öppnar en porslinsbutik är det mycket viktigt att du inte får fel med sitt läge. Lokalerna kan vara antingen fristående eller en avdelning i ett köpcentrum. Serviceaffärens område beror på det erbjudna sortimentet, men minst 50-60 kvadratmeter.
Steg 3
Skapa kontakt med leverantörer. Det är bättre och bekvämare att arbeta direkt med dem, eftersom de tillsammans med produkterna tillhandahåller kommersiell utrustning med en professionell. Observera att utländska tillverkare bara arbetar på förbetald basis.
Steg 4
En av de viktigaste framgångsfaktorerna är personalen. Anställda behöver utbildas inte bara i försäljningstekniker utan också i produktegenskaper. För en liten butik på 50-60 kvadratmeter behöver du sex säljare. Ge kandidater som är charmiga, attraktiva, beredda, kunniga i rätter, skickliga och kärleksfulla att laga mat. De bästa anställda kommer att vara medelålders kvinnor, eftersom köparen kommer att medvetet tro henne mer.
Steg 5
Gå bara före konkurrensen genom att förbättra produktens kvalitet och genom att införa ett kundlojalitetssystem. Huvudhemligheten för framgång inom köksredskap är kundfeedback och hans önskan att komma tillbaka. När en person köper en kvalitetsprodukt kommer han och lägger den bredvid andra saker. En tanke kommer in i hans huvud, allt måste ändras. För att upprätthålla denna anslutning, gratulera stamkunder till semestern och tillgrip kampanjer.
