Leverans av måltider till kontor är ett ganska lovande affärsområde. De senaste åren har det varit en stadig efterfrågan på denna tjänst. Låt oss försöka ta reda på hur du organiserar ditt eget företag för att leverera måltider till kontor och vilka svårigheter som kan uppstå i början av bildandet av ditt företag.
Var ska man starta
För att ordna leverans av måltider till kontor måste du hyra ett rum som helt uppfyller de accepterade hygienkraven. Du måste också utrusta rummet med köksutrustning av hög kvalitet för att säkerställa kockarnas stabila arbete. I det inledande skedet räcker det med två kockar.
Du måste ha två bilar tillgängliga. En kommer att utföra leverans av måltider till kontor, och den andra är avsedd för matresor. Inköp av produkter måste göras nästan varje dag, så för dessa ändamål kan du anställa en speciell person, men först kan du ta detta ansvar. Smaken på maten beror på kvaliteten på produkterna, så det är bättre att inte spara på inköp.
Du måste också anställa en inköpsansvarig, som också kan fungera som sändare och ta emot beställningar, en leveranskurir och en städkvinna. Med tiden kommer det att vara möjligt att utöka området, anställa ytterligare anställda och utöka menyn.
Personalkrav
Stor uppmärksamhet bör ägnas kockarna. De borde vara proffs inom sitt område. När allt kommer omkring beror det vidare välståndet och utvecklingen av ditt företag på hur utsökt maten tillagas av dem kommer att vara.
Den som ansvarar för att leverera måltider till kontor måste vara ansvarsfull och artig, kunna kommunicera med människor.
Alla anställda i ditt företag måste ha medicinska journaler. Anställ inte de första personerna på gatan som är villiga att arbeta för en liten kostnad. Kvalitetsmat är en garanti för en ständig kundkrets och ett gott rykte, vilket direkt påverkar ditt välbefinnande.
Var hittar du kunder
För att komma igång är det bättre att välja ett stort kontorscenter där många arbetar. Du kan komma överens om leverans av måltider till kontoren med en sekreterare eller kontorschef, lämna menyn, telefonnummer och e-postadress vid administratörens skrivbord, där beställningar kan skickas.
Först kommer det inte att finnas många beställningar, men om du tar med god och varierad mat till rimliga priser, kommer antalet kunder inom den närmaste framtiden att ständigt öka.
Du kan utöka ditt verksamhetsområde och börja förbereda och servera banketter på kontor. Denna tjänst är mycket efterfrågad, särskilt i stora organisationer med många anställda.
Svagheter i denna verksamhet
Nackdelarna med denna typ av entreprenörsaktivitet inkluderar ständiga problem med sanitär kontroll. SES-inspektörer hittar alltid en anledning att stänga ditt företag. Konstant övervakning av anställda och livsmedelskvalitet krävs.
Denna typ av aktivitet är dock mycket lovande, särskilt i stora städer, eftersom det inte finns så många erbjudanden inom detta segment av servicemarknaden.
