Det visar sig att honung, livets elixir, en bärare av en enorm mängd vitaminer och användbara mikroelement, som är fördelaktigt utrustade av mänskligheten med arbetsnarkotiska bin, kan lagras under en otroligt lång tid, för detta behöver du bara följa enkelt regler.
Instruktioner
Steg 1
Huvudregeln för långvarig lagring av honung är att tre förhållanden följs: täthet, renhet och mörker. Naturlig naturlig kapacitet i form av vanliga bikakor kan underlätta lagringsprocessen så mycket som möjligt, eftersom det är de som möjliggör förhindrande av oönskade jäsningsprocesser och också säkerställer produktens maximala användbarhet utan att ändra dess primära egenskaper fram till nästa vinter eller till och med nästa sommar.
Steg 2
Bland annat säger experter att det är användningen av produkten i dess naturliga behållare som har bäst effekt på människors hälsa och bidrar till att bota många sjukdomar. Själva processen med att tugga vax främjar absorptionen av vitamin A som finns i det, liksom effektivt förebyggande av tand- och tandköttssjukdomar. Honungskam är en fantastisk produkt som hjälper till att återställa vitalitet och muskeltonus.
Steg 3
Efter att ha beslutat att förvara honung i kammar, kom ihåg att honung är en nyckfull produkt som kan absorbera alla, även de mest obehagliga lukterna, varför kammar ska skyddas från onödig exponering och hållas borta från luktande ämnen.
Steg 4
Den maximala lagringstemperaturen för bikakan anses vara en temperatur som inte överstiger 22 grader, varvid honungen blir mörkare och börjar smaka bitter. Ju lägre omgivningstemperatur, desto mer fördelaktiga egenskaper och föreningar kan din favoritprodukt bevara. Det är därför det rekommenderas att placera bikakan i kylskåp eller någon annan plats som kan skydda dem från de skadliga effekterna av solljus.
Steg 5
Glöm inte att skära bikakan i små tallrikar efter att ha placerats i rena glasburkar eller andra behållare utrustade med lock, vilket också hjälper till att försiktigt samla den läckta honungen. Använd aldrig koppar- och aluminiumbehållare som kan interagera med syrorna i själva produkten.
Steg 6
Kom ihåg att honung kandiseras vid låga temperaturer och förlorar oundvikligen de ämnen som är av huvudvärde för människor, varför den optimala lagringstemperaturen anses ligga i intervallet från +5 till - 10 grader: varken högre eller lägre.
Steg 7
Honung i kammar, som vilket gott vin som helst, kräver att en viss fuktregim följs, traditionellt bör den inte överstiga de föreskrivna 75 procenten, varför det är nödvändigt att noggrant övervaka och tina kylskåpet som används som förvaring. Efterlevnad av dessa enkla regler gör att vår älskade produkt under många månader och till och med år kan bevara den smak och egenskaper som vi älskar och uppskattar den så mycket för.
