Bageriet är ett mycket lovande affärsprojekt. Du kan öppna ett litet familjebageri, eller så kan du planera ett helt nätverk, utformat inte bara för din stad utan även för närmaste regioner. Ett bageri kan betjäna butiker eller ha ett eget försäljningsnätverk, fungera i ekonomi-format eller erbjuda bara dyra exklusiva produkter. Hur förklarar du för dina kunder i vilket format du ska arbeta? Mycket enkelt - med rätt namn.
Instruktioner
Steg 1
Bestäm först och främst i vilken priskategori du tänker arbeta. Detta kommer omedelbart att begränsa utbudet av lämpliga namn. Exempelvis antyder ord med diminutiva suffix på ekonomiformatet, och klara utländska namn antyder att varorna här troligen inte är billiga.
Steg 2
Bestäm det framtida sortimentet för ditt bageri - kommer det att vara brett eller smalt, oavsett om bröd med en "nationell" bias antas, till exempel franska bakverk, italienskt bröd eller uzbekiska flatbröd. Namnet kan framgångsrikt betona den regionala smaken - alla vet vilken typ av bröd som ska letas efter i ett bageri med namn som "Madame Plyushkina", "Mama Roma" eller "Monsieur Croissant".
En tydlig geografisk referens till namnet kan dock hindra sortimentets framtida expansion - att sälja briocher och pizza i en institution som heter "Tandoor" kommer att vara problematisk.
Steg 3
Bestäm i vilket format din handel ska äga rum. Till exempel antyder ett namn som "Rolls & Coffee" att du i ditt bageri inte bara kan köpa takeaway-bröd utan också äta ett par rullar där, vid disken eller vid bordet. Naturligtvis behöver du också ett sortiment av drycker. Om storleken på rummet tillåter kan det här alternativet vara mycket lönsamt, speciellt om det inte finns några restauranger i närheten.
Steg 4
Tänk på att mat är ett av få områden där konservatism uppmuntras. Därför uppfattas ett enkelt namn som "Bageri nr 1" positivt av köpare. Ett av Moskvas bagerier kallas ännu mer original - "Buloshnaya". Den ironiskt accentuerade "Moskva-accenten" skiljer omedelbart detta bageri från sina konkurrenter.
Steg 5
Om det i huset där ditt bageri ligger tidigare fanns en berömd butik, ett monument eller en park i närheten, kan du säkert ange de namn och namn som lokalbefolkningen kommer ihåg i ditt eget varumärke. Bageriet "U Pushkin" eller "Karavaevskaya" kommer att säkerställa potentiella köpares uppmärksamhet.
Steg 6
Har du ett sonoröst efternamn och vill kalla bageriet med ditt namn? Detta är mycket möjligt - inom produktnamn används denna teknik, men inte alltför ofta. Observera dock att varumärkena Volkonsky och Eliseevsky redan har tagits.
Steg 7
Du kanske planerar att öppna en icke-exklusiv enda anläggning, men vill utveckla en hel kedja av bagerier. Då är det viktigaste ett kort, rymligt och minnesvärt namn. Vi måste göra utan geografiska referenser och personliga namn. Ju enklare desto bättre - det är ditt motto. I en av regionerna finns till exempel en kedja av små bagerier under det anspråkslösa namnet "SuperBulka". Kanske lyser det inte med originalitet, men det kommer ihåg perfekt. Detta är särskilt viktigt för ett nätverksföretag.
