Vill du öppna din egen butik? Tänk på ett te- och kafé. En sådan försäljningsplats behöver inte stora lokaler, en säljare klarar handeln framgångsrikt och det är inte heller något problem att hitta leverantörer. Hitta en lämplig lokal, erbjud ett intressant sortiment till ett överkomligt pris - och köpare kommer inte att vänta.
Instruktioner
Steg 1
Välj format för framtida butik. Du kan öppna en gatuformatbutik eller flera punkter i köpcentra, komma med ditt eget koncept eller använda en färdig franchise.
Steg 2
Hitta rätt leverantörer. Det perfekta alternativet är att hitta en partner från vilken du kan köpa allt du behöver. Köp 20 varianter av lös te och kaffebönor av olika sorter och ett brett prisklass. Var noga med att inkludera ett par finsmakare och några billiga alternativ i din prislista. När du har börjat arbeta kommer du att kunna studera marknadssituationen och utöka sortimentet.
Steg 3
Hitta ett lämpligt rum. Välj små avdelningar i populära köpcentra eller livliga gågator. Ett te- och kafé kan vara litet - du behöver bara 20 kvadratmeter för ett försäljningsområde och ett litet tvättstuga. Beställ ett vackert skylt - din butik ska vara synlig.
Steg 4
Ta hand om reparationen. Kaffe- och te-temat är perfekt för en retrostil-design - mörkt trä, metall täckt med patina, textilier i ett krämbrunt sortiment. Dekorera väggarna med reproduktioner av gamla affischer och tryck av böcker och tidningar. Häll kaffe och te i glasburkar med tätt slipade lock - de visar perfekt varorna och dekorerar butiken.
Steg 5
Hyra säljare - två personer räcker, en per skift. Genomföra utbildning - säljare bör förstå varianterna av te och kaffe, kunna presentera dem för köpare, aktivt erbjuda relaterade produkter och tjänster.
Steg 6
Inkludera relaterade produkter i sortimentet. Du kan prova godis - färgat socker, marsipaner, nötter, små choklad och hårda godisar. Ordna presentuppsättningar av varierande värde, inklusive två eller tre typer av te och en liten låda choklad eller en vackert utformad kaffepåse fäst vid ett uppstoppat djur. Billiga uppsättningar är glada att köpa för företagspresenter och souvenirer. Erbjud köksredskap, små set och kaffepar. Sådana saker kommer inte bara att komplettera produktsortimentet utan också dekorera butiken.
Steg 7
Tänk på hur man kan locka kunder. Du kan installera en kaffemaskin i butiken och ordna gratis provsmakningar för kunderna en gång i veckan. Eller välj”månadens produkt” och erbjuda betydande rabatter på den i 30 dagar. Du kan skriva ut dina egna lojalitetskort eller överväga att samordna program med andra butiker. Rabatter, bonusar, presenter till kunder, ackumulerade poäng, ett lotteri med små priser - allt detta kan locka nya och behålla befintliga kunder.
