Frukthandel verkar vara en enkel och trevlig affär, dessutom kräver det inte särskilt stora initiala investeringar. Det är dock nödvändigt att noggrant överväga alla möjliga flaskhalsar för att denna verksamhet ska bli exakt så.
Det är nödvändigt
- - plats för en butik;
- - intyg om undantagstillståndets öppnande,
- - Ange registrering och brandcertifikat för lokalerna.
- - butiksutrustning, inklusive vågar och kassaregister.
Instruktioner
Steg 1
Ett företag som ägnar sig åt försäljning av frukt och andra frukt- och grönsaksprodukter är inte original, men det kräver inte stora ekonomiska investeringar för att starta och vid första anblicken är det ganska enkelt. Trots den externa enkelheten och lättheten har denna verksamhet sina egna problematiska problem.
Steg 2
Det första du behöver göra för att öppna en butik är att hitta ett hyresutrymme för frukt- och grönsakshandeln som ger tillräckligt många besökare. Om du ännu inte har registrerat en enskild företagare för att utföra denna typ av verksamhet, registrera en enskild företagare hos de lokala skattemyndigheterna.
Steg 3
Skaffa certifikat från SES och brandkåren för att lokalerna uppfyller sanitets- och brandstandarder (kontrollera med hyresvärden, kanske har dessa tillstånd redan utfärdats). Kontakta ett företag som säljer kommersiell utrustning, köp ett kassaregister och vågar och ställ in dem för service.
Steg 4
Bestäm sortimentet av produkter som du planerar att sälja, baserat på butikens plats (om du hyrde en butik i ett stort köpcentrum, inkludera exotiska frukter i sortimentet) och närvaron av andra butiker med liknande varor i närheten. När du har sammanställt det ursprungliga sortimentet väljer du leverantörer själv med hänsyn till kvaliteten och valet av varor, priser, leveransalternativ. Kom ihåg att frukt är en specifik, lättfördärvlig vara, så ange dagliga köp.
Steg 5
Planera den optimala layouten för produkten med hänsyn till att det är bättre att hålla frukt och grönsaker inte under glas utan i det offentliga området. Med detta i åtanke, beställ utrustning för butiken.
Steg 6
Och sist men inte minst är valet av personal. Hyra säljare, förstå att det är de som kommer att forma atmosfären vid försäljningsstället, och vinsten bestäms till stor del av personalens professionalism.
Steg 7
Var beredd på ett så obehagligt ögonblick i frukthandeln som bortskämda varor. Tänk genast på din policy gentemot den: du kommer att försöka sälja den till det gamla priset (och den försämras sakta ytterligare) eller sänka priset kraftigt, så att du senare inte slänger bort de helt bortskämda resterna. Och se till att ta med fina små saker för att locka kunder, som gratis väskor.
