Att öppna din egen godisaffär kan vara ett av de mest populära och läckra affärsprojekten. Godis förlorar aldrig sina kunder, så sådana butiker med godsaker har som regel alltid en stabil efterfrågan.
Det är nödvändigt
- - Stadga;
- - stiftelsesavtal,
- - protokoll, reglering, beslut om inrättande av en organisation, om utnämning av en direktör;
- - intyg om statlig registrering som juridisk enhet,
- - intyg om registrering hos skattemyndigheten,
- - Goskomstat-koder;
- - extrahera ur Unified State Register of Legal Entities,
- - Dokument som bekräftar sortimentslistan och volymen på sålda varor, transportvillkor, försäljningsplats för livsmedelsprodukter.
- - fraktdokument;
- - en faktura som anger tid, tillverkningsdatum, försäljningsperiod för lättfördärvliga produkter.
- - ett dokument som intygar rätten att använda lokalerna,
- - personlig medicinsk bok, varningskupong om sanitetsöverträdelser.
Instruktioner
Steg 1
Det första du bör göra är att gå till dina konkurrenters godisaffärer förklädda som en vanlig shoppare. Var uppmärksam på hur butikerna är inredda, vilken typ av godis och till vilka priser hyllorna är fyllda. Be säljare om namnen på de produkter som är mest efterfrågade. Således kommer du att identifiera upp till 10-20 typer av godis som ska köpas i din butik i början. Och när du har räknat ut dina konkurrenters prissättningspolicy kan du sänka priserna på dina sötsaker, vilket omedelbart kommer att locka köpare till dig.
Steg 2
Välj ett lämpligt utrymme för din butik. Det borde vara mysigt men rymligt samtidigt. Glöm inte att förvaring av godis och annat godis kräver mycket utrymme, och utbudet ökar med tiden. Hyr därför ett rum "för tillväxt". Den kan placeras antingen i ett bullrigt köpcentrum eller i en separat byggnad.
Steg 3
Formatet för en butik som”stormarknad” blir bekvämt både för dig och för köpare. Människor kommer att kunna gå fritt mellan godisställen, titta på olika sortiment och samla sina favoritdelikatesser i korgen. Och du kommer i sin tur att spara på säljare.
Steg 4
När det gäller säljarna själva är det inte dåligt om de förstår produkterna på hög nivå. Det är tillrådligt att känna till alla namn, att kunna bygga en skala av popularitet för vissa typer av godis. Det kommer också att vara användbart om säljaren bekantar sig med sin produkt, för efter att ha provat den personligen kan han beskriva smaken och kompositionen på ett mer kompetent och färgstarkt sätt, ge råd om vad köparen behöver.
Steg 5
Börja med att köpa cirka 30 typer choklad och upp till 15 typer av karamell. Du kan också lägga till andra sötsaker i butikens sortiment: kakor, glass, halva, marmelad. Därefter förstår du vilka arter som är värda att köpa mer, vilka som ska läggas till i listan och vilka som ska bli av med. Med rätt inställning och kundfokus bör din butik expandera och blomstra.
Steg 6
Tack vare de färgstarka omslagen behöver butikens interiör bara kompletteras så att den betonar och riktar alla kundernas ögon till godiset. Därför är det värt att föredra en monokromatisk design i ljusa pastellfärger med små intressanta accenter: fotografier, bilder, målning.
Steg 7
Samla hela dokumentlistan för att öppna en butik, få tillstånd för handelsaktiviteter. Köp och registrera en kassaapparat, hyra säljare och hitta leverantörer. Efter alla procedurer är du välkommen att börja sälja produkter som kommer att glädja både barn och vuxna.
